发酵罐怎样才能做到灭菌彻底呢？
摘要：在我们使用发酵罐过程中，需要对发酵罐进行灭菌处理，但是灭菌不彻底的现象时常存在，那么如何才能保证发酵罐灭菌彻底呢，下面我们看看具体的相关说明。
在我们使用发酵罐过程中，需要对发酵罐进行灭菌处理，但是灭菌不彻底的现象时常存在，那么如何才能保证发酵罐灭菌彻底呢，下面我们看看具体的相关说明。
发酵罐的结构比较复杂，对于内部的边边角角不容易消毒，一般的发酵罐有自动清洗装置，清洗完之后彻底灭菌。培养基灭菌之前，通常应先将与罐相连的分空气过滤器用蒸汽灭菌并用空气吹干。实罐灭菌时，先将输料管路内的污水放掉冲净，然后将配制好的培养基泵送至发酵罐（种子罐或料罐）内，同时开动搅拌器进行灭菌。灭菌前先将各排气阀打开，将蒸汽引入夹套或蛇管进行预热，待罐温升至80~90℃，将排气阀逐渐关小。
各路进气要畅通，防止短路逆流，罐内液体翻动要激烈；各路排汽也要畅通，但排汽量不宜过大，以节约用气量。在保温阶段，凡进口在培养基液面以下的各管道及冲视镜管都应进汽；凡开口在液面之上者均应排汽。无论与罐连通的管路如何配制，在实消时均应遵循“不进则出”的原则。
发酵罐在使用后出现染菌现象如何应对？在下一篇继续做详细介绍，如需了解更多，请持续关注。
本文由发酵罐生产厂家南京润泽生物工程设备有限公司于2019-7-24 11:11:19整理发布。
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